Scopri il tradizionale tè freddo con diversi metodi. O come fare tua detox anche durante le calde giornate estive ... Una tradizione unica in Giappone con l'esclusivo tè verde giapponese - Gyokuro. Esistono tre diversi modi per un Iced Gyokuro. Ciascuno estrae il gusto e i costituenti in un modo unico e diverso.

Questa tecnica di preparazione richiede tempo, ma offre il gusto e le note più nobili, che è del tutto in linea con la qualità del nostro Gyokuro Premium. Questa tecnica di infusione crea un tè alla fine, a basso contenuto di caffeina, perché la caffeina viene estratta grazie all'acqua calda.

-Con 7 a 8 g (1,5 cucchiai) di foglie di tè Gyokuro Premium nel "Kyusu" (teiera).

-Riempire la teiera con cubetti di ghiaccio.

-Assicurarsi che il ghiaccio si sciolga naturalmente a temperatura ambiente (non riscaldare la teiera).

-Il ciclo di preparazione è completo quando tutti i cubetti di ghiaccio sono sciolti.

-Prendere il tè in ogni bicchiere, gradualmente, in modo alternato, in modo che la quantità e il gusto del tè siano omogenei in ogni tazza.

Questa tecnica comporta l'infusione del tè in acqua calda, quindi il raffreddamento rapido versandolo in un bicchiere pieno di ghiaccio. Questo metodo è adatto anche quando si desidera ottenere benefici salutari di catechine e caffeina, come ad esempio quando si desidera concentrazione o energia. Perfetto per il nostro Gyokuro di alta qualità.  

-Posizionare nella teiera foglie di tè Gyokuro da 7 a 8 g (1,5 cucchiai).

-Versare 200 ml (7.04 fl. Oz.) di acqua calda a 80 ° C (176 ° F) nella teiera.

-Attendere 2-3 minuti. Dovrai preparare il tè piuttosto "forte" perché il ghiaccio scongelato ne indebolirà la potenza.

-Prendere il tè dalla teiera in ogni bicchiere pieno di pezzi di ghiaccio per raffreddare il tè rapidamente. Alternare gradualmente, in modo che la quantità e il gusto del tè siano omogenei in ogni tazza.

Questo processo è facile da fare e crea un tè facile da conservare e consumare. Puoi goderti il ​​gusto dolce e morbido di Gyokuro con una nota meno amara dato che la caffeina non viene estratta in acqua fredda.

-Posizionare da 7 a 10 g (da 1,5 a 2 cucchiai) foglie di tè Gyokuro nella teiera (o in una bottiglia grande). 

-Per 500 a 1000 ml (17,6 a 35,2 fl oz) di acqua dolce nella teiera (o bottiglia grande) e conservare in frigorifero per 3-6 ore.

-Per uniformare il gusto del tè, agitare la teiera orizzontalmente prima di versare il tè in ogni tazza.